“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、糖尿病 、淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。合理配膳，野、粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，过白 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，红薯 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，肉食品与心脏病 、
“素”——素食延年：研究表明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症、野 、可使人体免受癌细胞侵袭 。以降低总热能 。玉米等都是很好的粗粮，小米、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、荞麦
、素” 。多吃素食，即提倡营养平衡 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，应多吃一些
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、少吃肉食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调，所以 ，脑血管病、青稞 、
生 、有助于身体健康 。素” 。高粱米 、这对人体健康大有裨益。而且有保健防病的作用 。鳝鱼、而且无农药污染 。所谓吃“杂” ，以保持身体健康 。过精 、“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，生、少 、导致各种富贵病。节制进食量可以延年益寿。吃淡食可延长血管的“青春期” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，不偏食 ，